これまでに多くのお客様からご好評いただいている黒岩土鶏をふんだんに使用したお料理は、鶏肉の旨味をしっかりと感じられるのがポイントです。鶏肉に対してさっぱりとした味わいや硬さ・パサパサ感をイメージされる方は多くいらっしゃいますが、黒岩土鶏はジューシーで濃厚な味わいを楽しんでいただけるのが特長です。更に、熱を入れても硬くならず、これまでの鶏肉に対するイメージを一新していただける高品質な品種です。ランチタイムでは親子丼や南蛮として、そしてディナータイムでは炭火焼きとしてご提供しておりますので、ぜひ一度ご賞味ください。濃厚な味わいの黒岩土鶏の卵を使用したプリンもございます。
【会社情報】
■会社名
CAFE&DELISH いぶし吟食堂
■店舗名
いぶし吟食堂
■住所
熊本県熊本市北区龍田9丁目4-41 田中第一ビル101
■電話番号
096-288-5277
■営業時間
【lunch＆cafe】11:30ー14:30
【dinner time】18:00ー22:00
■定休日
月曜日、木曜日のランチ
■最寄り
武蔵塚駅より徒歩10分
武蔵ヶ丘病院向かい
■HP
https://ibushiginsyokudo.com/
■提供サービス
熊本市北区【居酒屋 】
高品質な黒岩土鶏をメインの食材として使用した様々なお料理をお楽しみいただけます
